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筍の中華風炒め
材料
中華料理
(3人分)
豚肉・・・・・・200g
茹で筍・・・・・200g
ピーマン
・・・・2ケ
人参・・・・・・50g
ニンニクの芽
・・適量
オイスターソース
・・・大さじ2〜3
作り方
1. 豚肉は一口大、筍とピーマン、人参は細切り、ニンニクの芽は3cm大に切る。
2. 熱したフライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
3. 次に、野菜を入れて炒め、オイスターソースで味付けで出来上がり。
とても簡単ですが美味しい一品です。


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